La Rouste
Bière d'une belle couleur rousse, elle est parfumée de bons houblons et développe un goût prononcé de malt. Elle est harmonieuse, goûtue et désaltérante.
Faite avec passion, toujours à la main, avec de vrais houblons en cônes et des malts de qualité.
Santé la girafe !
La Torgnole
Bière artisanale de caractère élaborée avec soins, entièrement à la main, en utilisant différents malts de qualité (caramel, ambré, torréfié) et brassée avec du vrai houblon en cônes.
La Torgnole bénéficie d'une longue maturation de deux mois en cave pour affiner tous ses arômes et exalter à la dégustation le maximum de son potentiel.
C'est une bière brune à 6° de fermentation haute, 100% naturelle, ni filtrée ni pasteurisée, pouvant vieillir en cave fraîche.
Santé et longue vie à la Torgnole !
La Clak
Bière blonde orangée, à 8% d'alcool, puissante, sucrée et longue en bouche, elle développe des goûts et des odeurs fruités ; le tout soutenu par une douce amertume.
Attention! Breuvage intense, réservé aux amateurs avertis.
A chaque gorgée, on savoure la bonne clak!
La Défractée
Bière blanche concoctée avec des malts de différents froments lui offrant une multitude d'arômes mis en valeur par une sélection de houblons aromatiques.
Cette blanche à 7% d'alcool vous procurera un effet euphorisant qui vous entraînera dans un univers onirique sans même que vous vous aperceviez avoir perdu pied.
Pleine de saveurs, elle plaît à tous les palais.
MMhhh cette bière est délicieuse... Quel dommage qu'il n'y en ait plus!
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CCP: 12-85426-5
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La brasserie a besoin d'acquérir une chambre froide afin de répondre à la demande croissante de bière
tout en conservant une méthode artisanale et à la main.
Merci pour vos dons!
Ceci est juste une soucoupe qui passe...
Accès par la rue du Vicaire-Savoyard
Arrêt "Jean-Jacques" TPG lignes 7 ou 9
La brasserie Glouglou présente : la fabrication de bière artisanale
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Née à Genève en 2012, après de longues années de recherches alchimiques en vinification, fermentation de fruits, fleurs, végétaux et céréales.
Elle propose deux sortes de breuvages: les vins de la forêt et les bières artisanales.
Toutes ses créations sont élaborées dans le respect des forces de la nature et aussi de l'influence de ses ancêtres, arrière arrière grand parents, brasseurs de bière en Allemagne en 1887.
Le logo de la brasserie est inspiré de l'Étoile des Brasseurs. symbole alchimique qui, au moyen-âge, trônait dans les salles de brassage et protégeait le travail du brasseur. Elle rendait possible la transformation magique de la céréale en bière grâce aux quatre éléments.
Cette croix était aussi accrochée sur les devantures des tavernes pour indiquer les lieux où l'on pouvait se délecter de ce nectar.
